Taco Bell annoncerer 'Go Mobile' restaurantkoncept

Konceptet vil omfatte en mobil-kun drive-thru-bane, tabletbestilling og smart køkkenteknologi.

Behov for at vide

  • Nyt butiksdesigninitiativ fra Taco Bell, kaldet Go Mobile, understreger mulighederne for at bestille forud og vil omfatte to drive-thru-baner, afhentningshylder, tabletbestilling og afhentning ved kantstenen.
  • Drive-thru-forbruget hos Taco Bell steg med 4,8 millioner biler i løbet af andet kvartal af 2020.
  • Go Mobile vil også byde på smart køkkenteknologi til Taco Bells personale.
  • Taco Bell planlægger at åbne den første Go Mobile-butik i første kvartal af 2021.

Analyse

Da kontaktløs og online bestilling fortsætter med at trende opad for hurtig-service restauranter på grund af den igangværende COVID-19-pandemi, Taco Bell har løftet sløret for et nyt designkoncept for sine restauranter, der direkte henvender sig til dette skift i sin kundebase.

Go Mobile, som er, hvad Yum Brands restaurantkæde kalder sit nye restaurantdesignkoncept, indeholder flere nye funktioner, der er skræddersyet til kontaktløs spisning og spisning i forvejen. Disse inkluderer to drive-thru-baner – hvoraf den ene vil være dedikeret til afhentning af ordrer, der er foretaget online gennem Taco Bells mobilapp – plus afhentningshylder og dedikerede parkeringspladser til kunder, der afhenter deres onlineordrer ved hjælp af afhentning ved kantstenen.



Et kig på Taco Bell Go Mobile, med én drive-thru reserveret til mobile ordrer.



Med efterspørgslen efter vores drive-thru på et rekordhøjt niveau, ved vi, at tilpasning for at imødekomme vores forbrugeres hurtigt skiftende behov aldrig har været vigtigere, sagde Taco Bells præsident og globale COO Mike Grams i en erklæring, der annoncerer Go Mobile. Taco Bell Go Mobile restaurantkonceptet er ikke kun et udviklet fysisk fodaftryk, men en fuldstændig synkroniseret digital oplevelse centreret omkring strømlining af gæsteadgangspunkter. For første gang vil vores gæster have mulighed for at vælge den afhentningsoplevelse, der passer bedst til deres behov, alt imens de aldrig forlader komforten i deres biler.

Ud over de førnævnte vil Taco Bell Go Mobile-restauranter være mindre end kædens almindelige placeringer, på 1.325 kvadratmeter, sammenlignet med størrelsen på 2.500 kvadratfod af den gennemsnitlige Taco Bell-restaurant. Go Mobile-lokationer vil også tilbyde tabletbestilling i drive-thrus og smart køkkenteknologi, der vil hjælpe Taco Bell-personalet med at forberede ordrer på den mest effektive måde.



Taco Bell har oplevet en stigning i drive-thru-brug i år: I 2. kvartal af 2020 rapporterede kæden om 4,8 millioner ekstra biler, der bruger drive-thru-tjenester sammenlignet med samme tidspunkt sidste år, på grund af den øgede vægt på kontaktfri madoplevelser på grund af COVID-19-pandemien. Faktisk er Go Mobile-konceptet designet til at tiltrække kunder, der ønsker at spise i restaurantkæden på en friktionsfri måde, og sigter mod at tiltrække flere spisende gæster til Taco Bells mobilapp.

Yum Brands har set en stigning i den samlede digitale aktivitet under pandemien med virksomhedens fire brands - Taco Bell, plus Pizza Hut, KFC og den nyligt erhvervede Habit Burger Grill når $3,5 milliarder i digitalt salg for Q2 af 2020. På sin side tilføjede Taco Bell en million brugere til sin digitale kanal i løbet af kvartalet og reducerede drive-thru-ventetider med 18 sekunder – to tal, der lover godt for lanceringen af ​​Go Mobile i første kvartal 2021.

Kategori: Nyheder