Starbucks læner sig op ad digitalt med udvidelser, der kun kan hentes

De nye Pickup-butikker henvender sig til kunder, der bestiller med Starbucks-mobilappen og samler loyalitetspoint.

Har brug for at vide

  • Efter at have annonceret lukningen af ​​400 caféer i USA og Canada, planlægger Starbucks at udrulle flere af sine afhentningssteder i stedet.
  • Pickup-butikker henvender sig til en digital-first-kundekreds, som kan bestille forud, betale og optjene point ved hjælp af Starbucks' mobilapp og loyalitetsprogram.
  • Kaffekæden planlægger en blanding af cafe-stil og butikker, der kun kan hentes, hvilket giver mulighed for mindre trængsel og lettere social distancering.

Analyse

Som led i en investering i digital integration, Starbucks planlægger at omstrukturere formatet af sine traditionelle cafeer, og i stedet vælger de i høj grad at byde på butikskoncepter, der kun kan hentes.

Med COVID-19-pandemien, der udfordrer den måde, alle virksomheder opererer på, reagerer Starbucks med et nytænkt butikskoncept. Kaffegiganten havde tidligere i år afprøvet Pickup butikskonceptet i lille skala, og nu i lyset af pandemien planlægger brandet at lukke 400 cafe-stil butikker i USA og Canada for at fokusere på drive-thru eller gang-up steder.



En ting at vide, selv før COVID satte ind, var vores forretning mere end 80 % grab and go, forklarede Starbucks COO Roz Brewer . Men vi lavede [allerede] noget andet arbejde … kiggede på fremtiden for detailhandel og arbejde og prøvede at beslutte, hvor de bedste steder at placere vores butikker.



Starbucks' Pickup-butikker vil i høj grad stole på teknologi, der henvender sig til dem, der bestiller forud og betaler med Starbucks mobilapp. De vil også fortsætte deres partnerskab med UberEats, der tilbyder nemme leveringsmuligheder for dem, der bestiller med UberEats-appen.

Ved at læne sig meget op af brugen af ​​sin mobilapp er Starbucks klar til at udnytte sit belønningsprogram: alt takket være programmets 19,4 millioner belønningsmedlemmer , op fra 16 mio for blot et par måneder siden.



Starbucks’ mobilapp giver brugerne mulighed for bekvemt at afgive en ordre i forvejen, afhente den og betale for den – alt imens de optjener point for hver brugt dollar. Pointene kan derefter indløses til gratis Starbucks-kaffe, mad og merchandise.

Ved at udvide antallet af tilgængelige afhentningssteder planlægger Starbucks en blanding af både traditionelle cafe-stil butikker såvel som kun afhentningsbutikker. Dette giver mulighed for mindre trængsel og letter social distancering.

Kaffekæden vil udrulle sine næste Pickup-butikker i New York, Chicago, Seattle og San Francisco.



Starbucks-butikker har altid været kendt som 'det tredje sted', et indbydende sted uden for vores hjem og arbejde, hvor vi forbinder os over en kop kaffe, sagde Starbucks CEO Kevin Johnson i en erklæring. Mens vi navigerer gennem COVID-19-krisen, accelererer vi vores butikstransformationsplaner for at imødekomme realiteterne i den aktuelle situation, mens vi stadig giver en sikker, velkendt og bekvem oplevelse for vores kunder.

Kategori: Nyheder