Blenz og Vij's deler lokale rødder og lokal teknologi

På overfladen er der ikke meget, som Vij’s og Blenz har til fælles.

De er begge succesrige Vancouver-baserede virksomheder, ja, og du kan få en kop chai hos begge. Men det er her, lighederne ser ud til at slutte. Blenz udvider på tværs af provinsen; Vij's har udvidet ved siden af ​​for at åbne det mere afslappede Rangoli, planlægger en anden restaurant i nærheden på Cambie Street og har allerede oprettet en facilitet på grænsen mellem Surrey og Langley til at producere deres karryretter og saucer til hjemmeforbrugeren.

Det er en underdrivelse at kalde Vij’s en prestigefyldt restaurant. Alene i år vandt den Bedste indianer fra Georgia Straight's Golden Plates, Vancouver Magazine og Westender's Best of the City Awards. Så det kan være en smule skurrende for førstegangsbesøgende, indrømmer General Manager Mike Bernardo, når servere begynder at slå løs på iDevices, så snart kunderne bestiller.

Dette er det sidste - og mest spændende - fællesskab mellem Vij's og Blenz. Begge virksomheder har taget lokal teknologi i brug med stor succes: deres salgssteder (mere kendt som POS) leveres af Vancouvers egen Auphan Software, en teknologisk startup, der i løbet af det sidste årti har ekspanderet internationalt for at give restaurantejere en fuldt mobil måde at drive deres virksomhed på.

Det blev grundlagt i 2002, da tre dengang nylige UBC- og SFU-graduanter ved navn Wayne Au, Henry Shing og Thinh Phan besluttede at slå til på egen hånd. Et årti senere er Auphan Software en international virksomhed med syv kontorer i tre lande, men stadig med hovedkontor i Vancouver.

Alt udviklingsarbejdet bliver lavet her, det samme gør alle vores programmører og alle de medarbejdere, der styrer de forskellige områder, forklarer Susan Young, virksomhedens marketingdirektør. Andre kontorer i USA og Asien, men alle disse kontorer er salgskontorer. Vi opretter programmet, og vi leverer det til disse kontorer. Vores er firmaets kontor. Da vi udviklede programmet, var det baseret her. Vi udviklede vores kundebase her, vi fik feedback her, og vi tog den med til lokale messer og events for at udvide.

Deres nuværende POS-produkt, Auphan Dining, blev skabt i 2006. Selvom det ikke oprindeligt var tænkt som værende til håndholdte iOS-enheder, betød den stigende popularitet af iPads og iPod Touches, at restauranternes personale var fortrolige med grænsefladen.

Selve appen er gratis, selvom hver iOS-enhed, den er forbundet til, indebærer en årlig licens. Mike Bernardo demonstrerede appen til Techvibes på en kaffebar ikke langt fra Vij's South Granville-lokation. iPad-grænsefladen fungerer ligesom en normal terminal, den viser et komplet tabelkort, alt: vi har ændret det en lille smule, så vi kan gøre det. vores venteliste på den. Det var et hurtigt skift, sagde han.

Vi ønskede at få det ind og implementere det med det samme - det er brugervenligt, ligetil, og det giver mening. Det håndholdte system blev integreret sidste år - for før var alt håndskrevet. Håndskrevne venteliste, håndskrevne drikkevarebestillinger, og så skulle de alle sammen sættes på pigge for at blive ringet ind. Så der var masser af plads til fejl, forklarede han. Dette eliminerer alle disse problemer, fordi du lægger alt på personen og overfører derefter denne person til et bord. Du får mere fart, omkostningsbesparelser ved færre fejl og ikke at bruge penge på papir.

Mere end det betyder den fuldt integrerede funktionalitet, at mens servere kan være sikre på, at ordrerne kommer tilbage til køkkenet uden fejl, kan ledelsen spore alle aspekter af deres restaurant, uanset hvor de er. De kan ændre menuen, tage reservationer (ikke en funktion, som Vij's bruger, men uvurderlig på samme måde), administrere inventar og snart vil restauranter også være i stand til at administrere deres tidsplan på grænsefladen.

De agter også at tage deres software ind på hotelmarkedet. Andrew Ould, Operations Director i Nordamerika, forbliver beskeden og formulerer Auphans mission statement ret simpelt: Vi ønsker at spare vores klients penge ved at give dem en alt-i-én løsning.

Det er en følelse, der blev gentaget gennem hele ugen hos Startup Vancouver og GROW. Mens Vancouveritterne støtter lokale virksomheder, kan de gøre det velvidende, at disse virksomheder støtter lokale virksomheder igen. Og det gør chaien – hos Blenz eller hos Vij – så meget desto sødere.